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新聞內(nèi)容

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巨大表彰大會

鯤鵬展翅正此時,扶搖直上九萬里。是因?yàn)榈滋N(yùn)深厚的天池與萬千股雄風(fēng)托起了它巨大的翅膀。志存高遠(yuǎn)的人將以為志者立心,為隨者立命,為昌者聚賢才,為登高開先河,的博大胸懷,用自己的智慧與勤奮支撐-展翅騰飛,愿與所有志在未來的追求者和實(shí)踐者一道,智慧博弈,競合多贏,精誠合作。 ————巨大米香天下.健康中國人

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優(yōu)質(zhì)稻米新概念--外觀品質(zhì)如何挑選

稻米的外觀品質(zhì)是指糙米籽?;蚓鬃蚜5耐獗砦锢硖匦浴>唧w是指稻米的大小、形狀及外觀色澤。稻米的大小主要相對稻米的千粒重而言,形狀則指稻米的長度、寬度及長寬比。稻米的外觀主要指稻米的堊白有無及胚乳的透明度,堊白包括心白、背白和腹白。稻米的外觀品質(zhì)是稻米一個十分重要的商品性狀。 ? ? ? ? ? ??   (1)稻米的大小和形狀世界各地的消費(fèi)者對稻米的大小和形狀的要求各不相同。美國、法國及歐洲的消費(fèi)者喜歡長粒型稻米;在亞洲,印度喜歡長粒米,東南亞則喜愛中等或偏長粒型的米粒;而在溫帶地區(qū)卻是短粒米較受歡迎。在中國長江以北喜愛吃短粒型的粳米,長江以南大部分地區(qū)喜歡長粒型的秈稻米。目前,在國際市場上,米粒為長粒型的大米更受歡迎。 ? ? ? ? ? ? ?    ? ? ?(2)稻米的堊白大小稻米的堊白大小是稻米的外觀品質(zhì)和稻米的商品價(jià)值中十分重要的經(jīng)濟(jì)性狀,堊白是由于稻谷在灌漿成熟階段中胚乳中淀粉和蛋白質(zhì)積累較快,填塞疏松所造成的。堊白的大小用堊白率表示。堊白率是稻米的堊白面積占稻米總面積的比率,比率越大,堊芭則大,在碾米時易產(chǎn)出較多的碎米,從而影響稻米的整精米率及商品價(jià)值。腹白的大小直接影響稻米胚乳的透明度,從而影響稻米的外觀。腹白除品種本身的性狀決定外,影響的主要環(huán)境因子是外界溫度。灌漿期如果溫度增加較快,稻米的腹白也會增加,溫度降低則腹白越少,胚乳的透明度也較好。堊白度和胚乳的透明度屬遺傳性狀,但環(huán)境也有一定的影響。育種工作者能在較早世代中有目的地選擇無堊白和半胚乳的稻米品種,能有效地改善大米的外觀品質(zhì),這對提高稻米的商品價(jià)值起十分重要的作用。 松原市巨大糧油食品有限公司/松原大米/前郭大米批發(fā)

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松原大米廠家生產(chǎn)過程管理方法

? 松原大米廠家生產(chǎn)進(jìn)程的管理方法,為了對產(chǎn)品的加工、放行、交付和服務(wù)等進(jìn)行操控,確保向顧客提供的產(chǎn)品各服務(wù)符合要求: ?   1、出產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)出產(chǎn)進(jìn)程操控的歸口管理,負(fù)責(zé)出產(chǎn)設(shè)備的使用、保護(hù)、保養(yǎng)。   2、工廠出產(chǎn)工藝流程:   3、出產(chǎn)部于每月底依據(jù)顧客訂貨及庫存情況擬定下一個月份的出產(chǎn)計(jì)劃,經(jīng)廠長同意后交出產(chǎn)車間履行。   ? ? ? ? ?4、出產(chǎn)的制品經(jīng)查驗(yàn)合格后方可入庫或發(fā)貨。   5、出產(chǎn)進(jìn)程中,車間質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)各工藝進(jìn)程的質(zhì)量操控,并不定期對中間產(chǎn)品進(jìn)行抽樣查驗(yàn),并及時將查驗(yàn)成果反應(yīng)到出產(chǎn)車間,以便及時對出產(chǎn)進(jìn)行調(diào)整。   6、在出產(chǎn)進(jìn)程中,操作人員嚴(yán)格按要求進(jìn)行出產(chǎn)。   7、對供銷部反應(yīng)的信息,出產(chǎn)部要對出產(chǎn)進(jìn)行恰當(dāng)調(diào)整。 松原市巨大糧油食品有限公司/松原大米/前郭大米批發(fā)

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